Tinklaraštininkė Audronė Zemenskienė, tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė rašo, kaip iš obuolių  pagaminti  gardžią obuolienę, kuri puikiai tinka ir prie sūrio, ir prie blynelių
Jums reikės: 1 kg. obuolių (sutarkuotų), citrinos (pagal skonį), 300 gr. cukraus, 1 cinamono lazdelės, 1 a.š. vanilinio cukraus.
Gaminimo eiga: Obuolius nulupau ir sutarkavau burokine trintuve. Į puodą sudėjau obuolius, subėriau cukrų, įdėjau cinamono lazdelę ir užstačiau virti. Vis pamaišant viriau 20 min. Virimo eigoje įtarkavau citrinos žievelę, o baigiant virti, obuolienę pagardinau vaniliniu cukrumi. Dar karštą obuolienę sudėjau į švaius stiklainius ir užsukau dangteliais. Greita tarkuotų obuolių obuolienė paruošta.
Šaltinis: Gamink su Audrone