Quantcast
ŠalyjeVerslasŪkininkų žiniosTechnikos kiemasSodybaPatarimaiKultūraSveikata Regionai
Bendruomenės
Dievo žodis
Konkursai
Kultūra
Langas
Moters pasaulis
Naujienos
Nuomonės
Patarimai
Šalyje
Sodyba
Sveikata
Technikos kiemas
Ūkininkų žinios
Verslas
Regionai
Alytaus
Kauno
Klaipėdos
Marijampolės
Panevėžio
Šiaulių
Tauragės
Telšių
Utenos
Vilniaus
Rubrika
Nenuimtos daržovės laukuose gali ir užšalti

Daržininkų laukuose dar nenuimta beveik pusė bulvių derliaus, didžioji dalis morkų, burokėlių ir kopūstų. Augintojai, dirsčiodami į lietaus skandinamą derlių, tik skėsčioja rankomis. Jie dar nepraranda vilties išgelbėti bent menką dalį daržovių.

Laukuose – trečdalis derliaus

Daugiau nei 22 ha bulvių auginančio Šiaulių rajono ūkininko Eligijaus Baužos laukuose nenuimta trečdalis derliaus, nes dėl vandens pertekliaus neįmanoma įvažiuoti į laukus. Ūkininkas nežino, ar jam pavyks nukasti bulves. „Tai priklausys nuo oro sąlygų. Jei nelis, likusį derlių nuimsime. Reikia nepamiršti, kad greitai sulauksime ir šlapdribos bei šalčio. Neatmetame galimybės, kad bulvės lauke gali ir užšalti“, – teigė daržovių augintojas.

Dviejų veislių bulves auginantis E.Bauža sakė, kad geriausiai kritulių perteklių atlaikė veislė Vineta. Šios veislės gumbai atseikėjo gausų derlių. Bendras ūkyje išaugintas derlius irgi geras, nes vasarą jų rajone buvo juntamas lietaus stygius, rudenį bulvės nemirko vandenyje. Lietus ėmė pliaupti tik bulviakasio metu. Augintojas sandėliuojamų bulvių nedžiovina ilgiau nei įprastais metais. „Nors bulvių gumbai buvo pošlapiai, prapūtus ventiliatoriais, jie natūraliai išdžiūvo. Jei dėl lietaus nepajėgsime įvažiuoti į dirvą net su traktoriais, bulvės visiškai įmirks ir liks dirvoje“, – teigė E.Bauža.

Pasak daržovių augintojo, šiųmetis mažesnis bulvių derlius kainai įtakos nepadarė. Ji išliko tokia pati, kaip ir įprastiniais metais. Ūkininkas nuolatiniams klientams (jų beveik 99 proc.) bulvių kainos nepadidino. E.Bauža jiems bulves tiekia visus metus ir garantuoja, kad kaina išliks tokia pati iki pavasario.

Prastėja kokybė

Užsitęsęs lietingas laikotarpis neleidžia nuimti derliaus ir Šilutės rajono ūkininkui Alvydui Degučiui, auginančiam daugiau nei 22 ha bulvių. Šiame ūkyje dar liko nenukasti 8 ha bulvių. Ūkininkas pastebėjo, kad lietus bulvių pasėliuose išplauna dirvožemį, todėl bulvių kokybė prastėja: jos pradeda žaliuoti, atsiranda puvinių. Jis apgailestavo, kad laukuose liko Jelly veislės bulvės, kurių gumbai buvo itin dideli ir gražūs. Bulvių augintojo manymu, sumažėjus daržovių pasiūlai, jų kainos turėtų šoktelėti. „Kol kas negalime nuspėti, kokios bus bulvių kainos. Už kilogramą bulvių turėtų būti mokama apie 20 centų, šiuo metu supirkimo kainos yra per žemos, prekybos tinklai švaistosi akcijomis“, – teigė A.Degutis.

To paties rajono ūkininkas Arūnas Beržinis bulvėms, morkoms, kopūstams ir burokėliams yra skyręs 3,42 ha. Dėl lietaus jis prarado pusę derliaus. „Laukuose liko beveik visos morkos ir kopūstai. Lietus pradėjo pliaupti tuo metu, kai nuiminėjome burokėlius. Dirvos jau užmirkusios, nes polderinė sistema visai nepumpuoja vandens“, – pasakojo vyras. Jis viliasi, kad artimiausiu metu pavyks nuimti bent dalį derliaus, tačiau nesitiki, kad jo kokybė bus gera. „Turime nuolatinių klientų, kuriems galbūt parduosime derlių iš lauko rinkos kainomis“, – pabrėžė A.Beržinis.

Ūkininkai kol kas nemato jokių prošvaisčių, kad jiems pavyks nuimti visą derlių. Scanpix nuotr.

Sudėtingas sandėliavimas

Jurbarko rajono ūkininko Giedriaus Greičiaus ūkis sertifikuotas pagal GLOBAL G.A.P (gerosios ūkininkavimo praktikos) bei nacionalinę žemės ūkio ir maisto produktų kokybės (NKP) sistemas. Šiame ūkyje auginama beveik 45 ha bulvių ir raudonųjų burokėlių. Kol kas dar nenuimta 30 proc. bulvių, laukuose likę visi burokėliai. Tačiau daržovių augintojas nepraranda vilties ir tikisi kitą savaitę nuimti derlių, nes prognozuojami geresni orai. „Perteklinė drėgmė pakenks daržovių kokybei. Jau dabar akivaizdu, kad derlius yra gerokai menkesnis ir prastesnis, palyginti su praėjusiais metais“, – pastebėjo Jurbarko rajono ūkininkas.

Anot jo, šiais metais bus sudėtinga ir sandėliuoti daržoves, ypač bulves. Norint jas išlaikyti iki pavasario, prireiks daugiau pastangų. Nors šiame ūkyje auginamos tų veislių bulvės, kurios sandėliuojant geriau išsilaiko, jas reikės papildomai džiovinti. Padidės išlaidos, skirtos ventiliacijai. Ūkininkas mano, kad šiais metais daržovių kaina turėtų ūgtelėti ir būti 5–30 proc. didesnė nei praėjusiais metais. „Visos Lietuvos, taip pat ir kaimyninės Lenkijos ūkininkų daržovės kenčia nuo drėgmės pertekliaus, todėl šiemet daržovių trūks. Norėdami išgyventi, mes, augintojai, būsime priversti didinti kainą“, – sakė G.Greičius.

Neįvažiuoja technika

Suplanuoto bulvių derliaus neprikas Ukmergės rajono ūkininkas Antanas Kamarauskas. Jo daržovių ūkyje tokia pat prasta padėtis, kaip ir visoje Lietuvoje. Kai kurias daržoves pavyksta nuimti ir lietui lyjant, tačiau į bulvių laukus technika negali įvažiuoti. „Per savo ūkininkavimo laikotarpį nebuvau regėjęs tokių blogų metų. Nedrįstu prognozuoti, ar pavyks nuimti bulves. Galbūt sulauksime geresnių dienų, tačiau žemė taip įmirkusi, kad kojos klimpsta į dirvą, ką jau kalbėti apie techniką“, – dėstė garbaus amžiaus vyras. Jis pridūrė, kad bulvės dėl lietaus pertekliaus laukuose ėmė gesti, o tos, kurios augo slėniuose, – supuvo.

Biržų rajono ūkininko Jono Maniko ūkyje dar nenuimta 30 proc. bulvių ir 80 proc. kopūstų. Kopūstai, pasak daržovių augintojo, dar gali pabūti laukuose iki šalnų, jis tikisi juos per dvi savaites nuimti. „Kopūstams pavojaus nėra. Bėda ta, kad technika tik išmauroja dirvą, ir viskas. Ir žmonės per lietų negali dirbti. Kol kas nėra jokių prošvaisčių, kad sugebėsime nuimti derlių“, – guodėsi vyras. Bulvių gumbai vandens neapsemtuose laukuose kol kas atrodo neblogai, o apsemtuose – jau pradeda pūti.

Antanas Kamarauskas

Faktai

  • Bulvių augintojai tikina, kad dėl menkesnio derliaus ir sumažėjusių plotų šiais metais rinkoje bus mažiau lietuviškų bulvių.
  • Šiemet šalyje buvo deklaruota 12 388 ha bulvių plotų. Praėjusiais metais – 13 965 ha. Daugiausia bulvių auginama Šakių rajone – čia buvo deklaruota 935,56 ha bulvių. Daugiausia bulvių buvo auginama 2011 m. Jų plotai siekė daugiau nei 21 tūkst. ha.
  • Šiais metais šalyje kitų daržovių buvo deklaruota 4 786,37 ha, praėjusiais metais – 5 431,23 ha. Didžiausius plotus kitoms daržovėms auginti skyrė Kėdainių rajono ūkininkai. Šiais metais jie deklaravo 710,04 ha kitų daržovių.

 

Tragiška situacija

Martynas Laukaitis, Lietuvos daržovių augintojų asociacijos valdybos pirmininkas

Padėtis daržovių sektoriuje tragiška. Tikslių skaičių nežinau, bet galvoju, kad visoje Lietuvoje dar nenuimta 50–60 proc. derliaus, atsižvelgiant į daržininkystės sritį. Laukuose dar likę apie 60–70 proc. morkų, burokėlių, nukasta mažiau nei pusė bulvių. Lietus pakenkė visoms daržovėms, padėtis tikrai labai bloga. Augintojai dar nesuskaičiavo nuostolių, tikslūs skaičiai bus žinomi po mėnesio ar pusantro. Apie daržovių kokybę dabar sunku pasakyti. Apie ją bus galima spręsti tuomet, kai praeis dvi trys savaitės po derliaus nuėmimo.

Sugadinta žemės struktūra

Genutė Staliūnienė, Lietuvos ūkininkų sąjungos Kauno rajono skyriaus pirmininkė

Lietūs vienodai skalbia visus rajonus, taigi kritulių pakanka visiems. Negalėčiau išskirti nė vienos ūkio šakos, kuri dėl gamtos stichijos nebūtų nukentėjusi. Daržininkų beveik visas derlius dar laukuose. Yra nenukastų bulvių, nenuimtų morkų ir kitų daržovių. Į šlapią dirvą negali įvažiuoti technika. Derliaus kokybė bus prasta. Reikia nepamiršti, kad kitąmet bus šimtą kartų liūdniau, nes visą žemės struktūrą technika sugadins. Todėl, kad ir kokie stebuklingi orai būtų kitais metais, derlius bus prastas.

Rekomenduojami video